Essen

Richtig gutes Essen.

Reh aus heimischer Jagd, wild gewachsene Hagebutten von einem sonnigen Hang, zarte, hellgrüne Tannenspitzen. Wir lieben es, die Dinge zu verwenden, die um uns herum wachsen, und daraus hochveredelte Gerichte zu zaubern, verschiedene Geschmäcke zu kombinieren und unsere Gäste immer wieder neu zum Staunen zu bringen.

Wann immer es geht, verwenden wir Bioprodukte. Nicht alle Zutaten sind Bio, aber alle sind handverlesen und von überragender Qualität. Das ist das Besondere, das die Sonne-Küche ausmacht: Regionale Zutaten werden mit dem Know-how aus der Sterne-Küche zu unvergleichlich leckeren Gerichten zubereitet. Unseren Gästen bieten wir also nachhaltigen Genuss auf höchstem Niveau – und sind damit in der ganzen Region einzigartig.

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