Hotel-Restaurant Sonne St. Peter

DE-ÖKO-006

Herzlich Willkommen!

wir haben unser Hotel-Restaurant wieder geöffnet. 

Küchenöffnungszeiten

12 bis 14 Uhr und 18 bis 21 Uhr

Unser Heimatland Laden hat von Dienstag bis Sonntag geöffnet, jeweils 10 bis 16.30 Uhr.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Grüner Michelin Stern Menü

Unser Grünsternmenü 6 Gänge vegetarisch servieren wir auf Vorbestellung.

Menü € 79
mit Fisch oder Fleisch im Hauptgang € 94

Die Aromen Asiens im Schwarzwald zu Gast

Einstieg: Ile Four Sake Pure – Junmai Premium 0,1 l € 7,90

Menü

Flossenmakrele - Sobanudel - Grünspargel - Sesam

Meeresfrüchte - Krustentierwürze - Silberzwiebel - Tofu

Kalbsherz - Chili - Naschibirne - Misosabayone

Bio-Lachs - Karotteveganjus - wilde Mango - Curry

Wachtel ausgelöst - Tamarillo - Kremiger Shiitakereis - Ingwer

Litschi-Yuzusorbet mit zweierlei Bohnen

Menü 69 € pro Person

Unser Asien-Menü servieren wir abends tischweise.
Bestellungen bis 19.30 Uhr

Renovierung

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass um unser Haus momentan ein Gerüst gebaut ist. Es kann teilweise zu Lärmbelästigungen unter der Woche kommen.
Bis Ende Juli wird das Gerüst komplett abgebaut sein.
Wir bitten um Ihr Verständnis.

Sauna

unser Sauna- und Wellnessbereich ist wegen Umbau- und Renovierungsarbeiten ab Mitte September 2022 geschlossen.

Neu ab Dezember 2022

ERHOLUNG / SPA / KULINARIK
Lass die Sonne in dein Herz
Das erwartet Sie: Aufzug im gesamten Hotelbereich, E-Ladestation, neue Finnische Sauna und Saunarium, Schwarzwald Relax Wasserbecken, Ruhebereich, Sonne-Spa-Lounge, erweiterte Außenterrasse in unserem Sonne-Wohlfühlspa

Grüner Michelin Stern

Ein großes Lob an alle unsere Mitarbeiter und Auszubildenden!

Wir danken besonders allen unseren Mitarbeitern und Auszubildenden die tagtäglich mit voller Überzeugung unser Konzept mit uns leben und zu unserem Erfolg beitragen.

Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung „Grüner Michelin Stern“🍀 im Michelin Guide.

Der „Grüne Stern“ zeichnet seit letztem Jahr Häuser aus die Nachhaltigkeit, Umwelt- und Ressourcenschonung besonders in den Mittelpunkt ihrer Arbeit und der verwendeten Produkte stellen.

„53-mal MICHELIN Grüner Stern, 53-mal beispielhaftes Natur- und Umweltbewusstsein“

Es ist uns eine Ehre deutschlandweit unter diesen 53 Restaurants zu sein!

Wir freuen uns, Sie bald wieder bei uns kulinarisch verwöhnen zu dürfen!

Familie Rombach und Mitarbeiter

Tief entspannen – Neues entdecken – Hervorragend essen

Im Hochschwarzwald, in der Nähe von Freiburg und dem Glottertal gelegen, begrüßen wir Sie mit einem herzlichen „Hereinspaziert!“ in der Sonne St. Peter. Ob zum Mittagessen, für Kaffee und hausgemachten Kuchen, oder zum Abendessen – machen Sie es sich auf unserer Sonnenterrasse oder im Restaurant gemütlich und lassen Sie sich mit feiner Sonne-Küche verwöhnen.

Wir sind ein Familienbetrieb in dritter Generation. Jeden Tag freuen wir uns daran, regionale Bio-Zutaten aus unserer Heimat, dem Schwarzwald, zu ganz neuen Geschmackserlebnissen zu kombinieren. Damit bieten wir unseren Gästen nicht nur Ruhe und Erholung in schöner Atmosphäre, sondern auch kulinarisch ein echtes Urlaubserlebnis.

Lückentag

Wenn Sie schnell entschlossen sind und sich spontan ein Zeitfenster für einen Kurzurlaub auftut:
Nutzen Sie unseren Lückentag für 1 bis 2 Tage, um eine kleine Pause vom Alltag einzulegen.

Alle Infos zum Arrangement